השפעות חיוביות של שתיית קפה:
- שיפור יכולות למידה וריכוז: קפאין בשילוב עם גלוקוז משפר את תפקוד המוח.
- הפחתת סיכון למחלות לב: שתיית 3 כוסות קפה ביום יכולה להפחית את הסיכון להפרעות בקצב הלב.
- שיפור מצב הרוח: שתיית קפה מפחיתה את הסיכון לדיכאון בזכות נוגדי החמצון.
- הפחתת סיכון לסוכרת: שתיית 7 כוסות קפה ביום מפחיתה את הסיכון לסוכרת בעד 50%.
- הגנה מפני אלצהיימר: שתיית כוס קפה אחת ביום יכולה לשמור על המוח מפני הידרדרות קוגניטיבית.
- הגברת חברותיות: שתיית קפה יכולה להפוך אנשים לחברותיים יותר.
- הפחתת סיכון לסרטן: מחקרים מצביעים על כך ששתיית קפה עשויה להפחית את הסיכון לסוגי סרטן מסוימים.
- הגנה על הכבד: שתיית קפה יכולה להגן על הכבד מפני מחלות שונות.
- הגנה מפני פרקינסון: קפה מספק הגנה מפני מחלת פרקינסון.
העוקץ של שתיית קפה:
- הגברת סטרס: קפה יכול להעלות את רמת הסטרס ולגרום לשחיקה של בלוטת האדרנל.
- פגיעה באיכות השינה: קפה עלול לפגוע באיכות השינה.
- העלאת לחץ הדם: קפה יכול להעלות את לחץ הדם.
- התמכרות: קפה עלול לגרום להתמכרות.
- שיבוש ספיגת רכיבים תזונתיים: קפה עלול לשבש את ספיגת הרכיבים התזונתיים ולפגוע במערכת העיכול.
- צרבות וכיבים: קפה עלול לגרום לצרבות ולכיבים במערכת העיכול.
- כיווץ כלי דם ומיגרנות: קפה עלול לגרום לכיווץ כלי דם ולמיגרנות.
- הגברת הפרעות חרדה: קפה עלול להגביר הפרעות חרדה.
- רעלנים בכבד: קפה מכיל רעלנים שמעמיסים על הכבד.
המלצות:
- מומלץ לשתות עד 2כוסות קפה ביום, ללא ממתיק, ועם או בלי כף שתיים של חלב צימחי
- להמתקה טבעית ניתן להשתמש בקינמון טבעי או תמצית וניל איכותית.
- להארכת תחושת השובע ניתן להוסיף שמן קוקוס.